论文部分内容阅读
利用从4组混合乙醇酵母中筛选出的优势混合酵母，对玉米秸秆酶解糖化液的乙醇发酵工艺过程进行了优化试验。试验结果表明，管囊酵母和酿酒酵母组成的混合酵母具有较高的乙醇发酵能力，经60h发酵，乙醇浓度最高可达12．55g／L，乙醇产率为最大理论值的68．63％。根据对糖化液乙醇发酵的二次回归正交组合优化试验，当发酵温度为28．0℃，初始pH为5．2，接种量为8．1％时，实际乙醇浓度最高可达13．03g／L，乙醇产率为0.36g/g，为最大理论值的70．59％，与所得乙醇发酵回归方程预测值基本相符。