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“扬麦16号”（原名“扬0—126”）是江苏里下河地区农科所和国家小麦改良中心扬州分中心用“扬91F138”和“扬90—30”杂交育成的春性中熟高产多抗小麦新品种，于2004年通过江苏省审定。我市于2005年秋引种示范，2006年在全市扩大示范，种植面积1万亩以上，2007年在全市推广普及。通过两年种植观察表明，“扬麦16号”生育期适中，