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1 非蛋白氮(NPN)对牛羊等反刍动物的作用非蛋白氮(NPN)系指非蛋白质的含氮物质,已广泛应用于反刍动物营养中,可部分代替饲料中的天然蛋白质,以缓解世界性的蛋白饲料资源不足的问题.目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验,效果比较好的是尿素和双缩脲.当前,普遍采用尿素作为非蛋白氮添加在反刍动物饲料中.