马占相思栲胶胶体化学性质与鞣性研究

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使用Zetasizernano ZS系列仪器,对马占相思栲胶的Zeta电位、粒径和电导率等胶体的化学性质进行了研究,并采用化学方法对其化学成分、吸着力、结合力和渗透速度等鞣制性能进行分析,且与缩合类落叶松、杨梅、坚木栲胶进行了对比。结果表明:随温度升高,马占相思栲胶Zeta电位和粒径变化幅度较小;随pH升高,Zeta电位绝对值增大幅度小;随溶液中NaCl浓度升高,粒径增大、Zeta电位绝对值下降程度,均小于其它3种栲胶。温度、pH、栲胶溶液中的NaCl浓度对其稳定性影响不大。马占相思栲胶电导率低于杨梅栲胶,单宁含量、吸着力与结合力均高于落叶松栲胶。pH值低于7时,渗透速度高于杨梅、坚木栲胶,并且pH值对其渗透速度影响较小;本研究可为马占相思栲胶的生产和应用提供有益参考。
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