“讨论教学法”又简称“课堂讨论”。它是运用得非常普遍的一种教学方法，也是广大教师和学生乐于采用的一种教学方法。讨论教学法的特点是学生与教师共同参与，且总体上学生比教师有更多的参与。采用讨论教学法，有利于贯彻启发式，废止注入式，尤其是对于对理论课学习缺乏信心、没有良好学习习惯的职业技术学校的学生，特别是职业技术学校礼仪课教学具有非常积极的意义。因为礼仪教育非常需要学生和教师的双向活动和共同交流。如何在职业教育礼仪课教学中用好讨论教学法，笔者根据自己的教学实践谈一些粗浅的看法。
　　讨论教学法的具体形式可以多种多样，如全班讨论或小组讨论式、辩论式、谈话式等。这些形式应该根据礼仪课教学的具体内容、教师和学生的准备情况以及班级特点等条件而灵活运用。如“课堂礼仪”教学中宜选用全班讨论式；“宿舍礼仪”教学中宜选择小组讨论式；“书信礼仪”教学中可以采用谈话式；“服饰礼仪”教学中宜选用辩论式等。
　　在礼仪课教学实践中采用讨论教学法，需要注意以下几个方面的问题。
　　一、要在课前作充分的准备
　　教师要认真备课，对所讨论的问题必须在讨论前研究清楚，否则就无法驾驭课堂讨论；学生也要明确讨论的要求，做到事先有所准备，否则达不到预期的效果。因此，在每次采用讨论教学法进行礼仪课教学的前一周就要设计好讨论内容、讨论主题，留有预习时间，为课堂讨论做好准备。如笔者在讲“服饰礼仪”前给学生布置家庭作业，休息日逛街时分别观察你最不喜欢的服饰、最合适的服饰、搭配最佳和最差的服饰，并记下来作为讨论内容，从而使课堂讨论有针对性、有现实性，加深了学生对所学课程内容的理解和消化吸收。
　　二、要选好讨论题目
　　讨论一定要围绕主题。只有这样才能使礼仪课教学讨论深入下去。如笔者在讲选择服饰的TPO原则时，应用典型视频和图片，让学生讨论哪些是符合TPO原则的，哪些是违反TPO原则的，而不是讨论哪套衣服更漂亮、更前卫。只有这样才能使学生加深印象，把知识学活用活。
　　三、要在课堂上发扬民主
　　讨论就是要让大家说出自己的真实想法或看法。尤其对一些原则性强的问题，教师不能压制不同意见简单作出结论，而应该通过讨论甚至辩论把学生的思路逐渐引上正轨。如果在课堂上有个别讨论的问题达不到预期的讨论效果，也不能把教师的观点强加于学生，而是要教给学生如何客观全面地观察思考，运用什么标准作判断，克服主观性、片面性，从而掌握正确的学习方法，即对存疑问题让学生在学习过程中不断观察、体验、总结，让学生从自身学习经验中消化吸收，最终达到预期的学习效果。如笔者在讨论“西餐礼仪”中餐巾的使用时，有的同学就认为餐巾怎么方便怎么放置，直到该同学一年后实习阶段陪公司领导交际应酬时，由于放错餐巾的位置，被酒店服务员收起餐具的事情发生后，才充分认识到该规则的重要性，也就加深了对这一规则的认识和把握。
　　四、要善于做好总结
　　礼仪课讨论效果如何，在某种意义上体现在教师的讨论总结中。做讨论总结是一项高超的教学艺术，既不能简单判断是与非，又要体现教师的主导看法等。如笔者在讲授“电话礼仪”课时，注意让学生回忆自己接听电话、收看短信的经验体会。提问学生最近接听的最反感的电话，最近收到的最使你烦恼的短信等，让学生将不同的意见充分表达出来，然后将这些有代表性的意见加以概括，最后落到电话礼仪规范的具体要求上，即与礼仪课教学内容与要求统一起来，较好地强化了教学效果。
　　五、要防止放任自流和形式主义
　　在礼仪课教学讨论过程中，教师一定要适时引导，使整个讨论过程紧扣主题，防止偏题跑题，防止为讨论而讨论，最后使课堂讨论不了了之。这样的礼仪讨论课肯定是失败的，其后果不仅本节课没有收到预期的教学效果，而且还会引起学生对讨论教学法的抵触情绪。
　　总之，讨论教学法能够有效激发学生学习、思考礼仪课的兴趣；能够发扬教学民主，吸引、鼓励学生主动参与礼仪课教学的积极性。它是非常适合职业技术学校礼仪课教学的一种教学形式，值得在教学实践中不断探索、总结、提高。
　　 （作者单位：阳泉市高级技工学校）