僵尸肉还能吃吗?

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxxxx20090818
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近几日,一则“走私僵尸肉上餐桌,最高肉龄超40年”的帖子上了热搜,一时间关于“僵尸肉”“冷冻肉”的议论铺天盖地。什么是僵尸肉?肉龄超过40年还能吃吗?安全吃肉,一些事情需要理性看待,很多说法并不为真。
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