【摘 要】
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随着时代进步,人们生活品质不断提高。各式各样的咖啡厅高速渗透到各个城市、街道。然而每一家店都有属于自己的故事,故事的主角是顾客,导演则是店主和设计师。店主决定的是
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随着时代进步,人们生活品质不断提高。各式各样的咖啡厅高速渗透到各个城市、街道。然而每一家店都有属于自己的故事,故事的主角是顾客,导演则是店主和设计师。店主决定的是店铺运营,而设计师的职责是提供更好的运营环境和消费环境。对于咖啡店来说,除了要有好的咖啡豆、专业的咖啡师,甚至色香味俱全的简餐作为坚实的后盾,空间设计也变得更加重要。设计师必须尽可能地为每一位客人提供一种情绪基调,将店主的经营宗旨与自己的设计理念充分传达给顾客,同时也要注意自己的设计是否对客人起到了良好的引导作用[1]。
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