一起由变形杆菌引起食物中毒调查报告

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1998年8月,黑龙江省加格达奇地区发生一起由集体就餐引起的食物中毒。经流行病学调查、临床分析、细菌学检验证实为变形杆菌属普通变形杆菌所致食物中毒。现报告如下。1998年8月1日10时,某婚宴约为300人聚餐,1小时后出现首例患者,症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。至第二天22时许 In August 1998, a food poisoning caused by group meal occurred in Jiagedaqi, Heilongjiang Province. The epidemiological investigation, clinical analysis, bacteriological tests confirmed that proteus Proteus Proteus caused by food poisoning. The report is as follows. At 1000 on August 1, 1998, a wedding banquet was held for about 300 people. After 1 hour, the first patient showed symptoms of nausea, vomiting, abdominal pain and diarrhea. Until the next day 22 o’clock
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