【摘 要】
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沙棘又名酸刺,它广泛生长在我国西北、华北、东北和西南近20个省区的沙漠戈壁、河滩沟谷和山地荒坡,尤以甘肃、陕西等省的沙棘长势强,结果多,果质好。据调查甘肃省的野生沙棘
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沙棘又名酸刺,它广泛生长在我国西北、华北、东北和西南近20个省区的沙漠戈壁、河滩沟谷和山地荒坡,尤以甘肃、陕西等省的沙棘长势强,结果多,果质好。据调查甘肃省的野生沙棘资源达120万亩以上。它那色泽艳丽,形似珍珠的桔色果实营养十分丰富,含有维生素、卵磷脂、氨基酸、黄铜甙等几十种成分,尤以维生素C、A、E、B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、B<sub>0</sub>、K等含量最高。用沙棘果制
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