【摘 要】
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平衡膳食是指经过合理科学搭配而做出的膳食,能满足人们对能量及各种营养素的需求.按照2016版的中国居民膳食指南给用膳食者搭配食物,做到科学合理用膳,崇尚饮食新风.营养配
【机 构】
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湖南省医药技工学校;湖南食品药品职业学院
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平衡膳食是指经过合理科学搭配而做出的膳食,能满足人们对能量及各种营养素的需求.按照2016版的中国居民膳食指南给用膳食者搭配食物,做到科学合理用膳,崇尚饮食新风.营养配餐公司肩负起相关群体合理膳食的责任,应秉承绿色、营养、健康、安全的餐饮理念,严格按照国际HACCP食品质量标准化管理体系进行食品的生产,从源头抓起,保证营养餐的安全、品质和营养价值.同时,要体现营养配餐企业应有的优势,营养配行业先行者应立志做行业领导者和标杆.引领营养餐行业快速健康发展,高标准高规格地服务全国各类需要营养餐的人群.
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