【摘 要】
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2007年，一种百姓饭桌上原本普普通通的食品，却成为反复出现在各种媒体上的一个“热词”——猪肉。 从2007年3月份开始，全国市场猪肉价格持续上扬，一时间，“疯狂的肉价”引起政府和民众的极大关注。 2007年5月，国务院总理温家宝到陕西考察，也是专为猪肉而来。温总理深入生猪养殖、猪肉加工、市场供应及市民消费的各个环节了解情况，并就如何应对肉价上涨作出了一系列重要指示，其中，怎样“让农民养猪能挣
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2007年，一种百姓饭桌上原本普普通通的食品，却成为反复出现在各种媒体上的一个“热词”——猪肉。
从2007年3月份开始，全国市场猪肉价格持续上扬，一时间，“疯狂的肉价”引起政府和民众的极大关注。
2007年5月，国务院总理温家宝到陕西考察，也是专为猪肉而来。温总理深入生猪养殖、猪肉加工、市场供应及市民消费的各个环节了解情况，并就如何应对肉价上涨作出了一系列重要指示，其中，怎样“让农民养猪能挣钱，城里人特别是低收入家庭又吃得起肉”，是总理最为关心的一个问题。
新年伊始，春节将至，面对猪肉价格依然居高不下的形势，本刊记者沿着温总理去年5月在陕考察的路线进行了一次回访，试图探寻是什么因素造成此次猪肉价格持续一年的快步上涨，而谁又是其中最大的赢家。
温总理说过一句话，生猪生产和市场供应事关群众生活，影响全局，不能掉以轻心。随着国家执政方针的全方位转向，民生建设已成头等大事，而调整利益布局更是迫在眉睫。从这个意义上来说，包括猪肉在内的涨价潮或许正是这一调整过程必须付出的代价。正如国家统计局总经济师姚景源所说，农民增收问题历来是党和政府工作的重中之重，现在物价涨了，农民增收了，重中之重有一个好转，有什么不好?
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