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摘要 从地块选择、选种、划厢播种、稻草覆盖、田间管理、收获等方面总结冬种马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培技术，以供参考。
关键词 马铃薯；免耕；稻草覆盖；栽培技术；喀斯特地区
中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）22-0094-01
福泉市地处贵州省中部，黔南州北部，属典型的喀斯特地貌岩溶山区，耕地面积3.32万hm2，主要分布在海拔800~1 400 m的地区，年均温14 ℃，年降雨量1 033~1 200 mm，年积温4 574~5 609 ℃，无霜期178~245 d，特别适宜马铃薯的生产，常年种植面积6 670 hm2，种植方式以冬季露地起垄栽培为主，费工费时，比较效益低。为此，福泉市近年引进稻田免耕稻草覆盖种植马铃薯新技术，现将其介绍如下。
1 地块选择
选择耕层深厚、土壤肥沃疏松、排水良好、富含有机质的中性或微酸性稻田进行种植，不宜与烟草、茄科作物、胡萝卜、甘薯等块根作物连作。水稻收割时稻桩不宜过低或过高，以留桩15~20 cm为好。
2 选用良种
一般选用薯块膨大快、结薯早、生育期短、抗病的马铃薯新品种，如东农303、中薯3号、费乌瑞它等，种薯以无病虫害、无冻害、表皮光滑新鲜、单个重在50 g左右的整薯作种为佳。为防止种薯带病传染，在播种前对用整薯播种的种薯需要用药剂进行消毒处理，每100 kg种薯用0.4%高锰酸钾溶液15 kg浸泡2~3 h，捞起晾干后再播种，也可选用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷洒种薯消毒。为了节约用种，对较大的种薯要进行切块，切种应在播种前1~2 d进行，切种时严格进行切刀消毒，环腐病和青枯病均有传染性，所以当切到病、烂薯时，应将病、烂薯剔除，同时将切刀放在0.4%高锰酸钾溶液中浸泡数秒消毒，然后再切其他薯块，最好用几把刀，以便在切薯消毒时轮流使用，避免感染健康种薯，种薯切成单块重25 g左右，每块带1个以上芽的健壮芽眼，切口距芽眼1 cm以上，薯块切好后用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡5 min左右后晾干备用。播种前还未通过休眠期的种薯还需要进行催芽，打破种薯的休眠，促使芽早萌发，早出苗，且出苗整齐，减少田间缺窝断行现象。催芽方法是用赤霉素1 g对水100 kg浸种15 min，然后用沙床催芽，一层沙子一层种薯，堆放3~4层，待芽长2 cm左右即可取出播种。需种薯2 625 kg/hm2左右，播种时间宜在12月中下旬至翌年1月上中旬[1-3]。
3 划厢播种，施足底肥
播种前用绳子或石灰按1.6 m宽划好厢面，预留沟宽35 cm（待覆盖稻草后再开沟），将准备好的种薯摆成5行，行距30 cm，株距30 cm，厢两边各留20 cm，播种8.25万窝/hm2左右。播种时种薯平放在厢面上（芽眼向上，切口向下），稍微用力压一下，使种薯尽量与土壤接触，施腐熟农家肥22.5 t/hm2、三元复合肥750 kg/hm2，农家肥撒施在厢面上或盖施在种薯上，而复合肥则应施在离种薯6~8 cm的行间，防止化肥与种薯接触，以防伤苗，造成窝株断行。
4 稻草覆盖
种薯摆好后，用稻草沿播种行条状覆盖种薯，行与行之间不盖稻草，稻草覆盖方向与厢面平行，厚度8~10 cm，这样可以大幅度减少稻草用量，一般需要稻草面积与马铃薯面积相同。覆盖厚度不能过厚或过薄，稻草过厚，出苗迟缓，如稻草过薄，容易漏光形成绿薯，降低品质。同时覆盖的稻草应整齐摆放，稻草杂乱覆盖容易导致稻草交错缠绕，因“卡苗”而延缓出苗。稻草覆盖结束后，将预留沟再开沟，四周也要开好排水沟，做到沟沟相通，防止积水，开沟时挖起来的泥土细碎后均匀地压在稻草及厢面上，这样可增加覆盖在稻草上的泥土量，既能防止稻草被风刮跑，致使薯外露变绿，又能保持稻草湿润，促进腐烂还田，保护生态环境[4]。
5 田间管理
播种后管理比较简单，通常不需除草、追肥和灌溉。播种后宜保持土壤湿润，如遇干旱，特别是摆种后土壤干燥，可采用喷洒或沟灌的方法，使厢面潮湿，以利于马铃薯生长。现蕾开花期是需水最多的时期，如遇干旱要及时灌水或浇水湿润土壤。马铃薯生长后期是当地的梅雨季节，应及时清沟排水，防止渍水引起烂薯。苗情长势差的，可用0.2%磷酸二氢钾加1%尿素液进行叶面喷施，马铃薯病虫害主要有晚疫病、蚜虫等，以抓好晚疫病防治为重点，当发现晚疫病中心病株后及时用50%甲霜铜可湿性粉剂1 500 g/hm2，或50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 500 g/hm2对水900 kg/hm2喷雾，对重病田、早发田应隔7 d继续防冶2~3次。
6 适时收获
马铃薯早熟品种出苗到收获一般需要60 d左右，当茎叶呈现黄色时就可收获了，收获时应择晴天早、晚进行，使薯块清洁，耐贮藏。由于稻草覆盖种植的马铃薯，70%的块茎都生长在地面上，块茎很少入土，收获时只要将稻草拨开，将马铃薯捡起来即可，薯块可以一次性收完，也可以先将大薯收获，再盖稻草，让小薯块继续生长，这样既能选择最佳薯型及时上市，又能提高产量和种植效益。
7 参考文献
[1] 谭宗九.丁明显.马铃薯高效栽培技术[M].北京：金盾出版社，2000.
[2] 张新明，陈洪，全锋，等.稻草覆盖量对冬作马铃薯产量、商品率及经济效益的影响[J].热带作物学报，2012，33（5）：829-831.
[3] 黄芳.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].云南农业，2012（7）：58.
[4] 唐洲萍，李文娟，何新民，等.不同稻草覆盖量和栽培方式对广西冬作马铃薯产量的影响[J].中国马铃薯，2012（3）：147-154.
关键词 马铃薯；免耕；稻草覆盖；栽培技术；喀斯特地区
中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）22-0094-01
福泉市地处贵州省中部，黔南州北部，属典型的喀斯特地貌岩溶山区，耕地面积3.32万hm2，主要分布在海拔800~1 400 m的地区，年均温14 ℃，年降雨量1 033~1 200 mm，年积温4 574~5 609 ℃，无霜期178~245 d，特别适宜马铃薯的生产，常年种植面积6 670 hm2，种植方式以冬季露地起垄栽培为主，费工费时，比较效益低。为此，福泉市近年引进稻田免耕稻草覆盖种植马铃薯新技术，现将其介绍如下。
1 地块选择
选择耕层深厚、土壤肥沃疏松、排水良好、富含有机质的中性或微酸性稻田进行种植，不宜与烟草、茄科作物、胡萝卜、甘薯等块根作物连作。水稻收割时稻桩不宜过低或过高，以留桩15~20 cm为好。
2 选用良种
一般选用薯块膨大快、结薯早、生育期短、抗病的马铃薯新品种，如东农303、中薯3号、费乌瑞它等，种薯以无病虫害、无冻害、表皮光滑新鲜、单个重在50 g左右的整薯作种为佳。为防止种薯带病传染，在播种前对用整薯播种的种薯需要用药剂进行消毒处理，每100 kg种薯用0.4%高锰酸钾溶液15 kg浸泡2~3 h，捞起晾干后再播种，也可选用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷洒种薯消毒。为了节约用种，对较大的种薯要进行切块，切种应在播种前1~2 d进行，切种时严格进行切刀消毒，环腐病和青枯病均有传染性，所以当切到病、烂薯时，应将病、烂薯剔除，同时将切刀放在0.4%高锰酸钾溶液中浸泡数秒消毒，然后再切其他薯块，最好用几把刀，以便在切薯消毒时轮流使用，避免感染健康种薯，种薯切成单块重25 g左右，每块带1个以上芽的健壮芽眼，切口距芽眼1 cm以上，薯块切好后用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡5 min左右后晾干备用。播种前还未通过休眠期的种薯还需要进行催芽，打破种薯的休眠，促使芽早萌发，早出苗，且出苗整齐，减少田间缺窝断行现象。催芽方法是用赤霉素1 g对水100 kg浸种15 min，然后用沙床催芽，一层沙子一层种薯，堆放3~4层，待芽长2 cm左右即可取出播种。需种薯2 625 kg/hm2左右，播种时间宜在12月中下旬至翌年1月上中旬[1-3]。
3 划厢播种，施足底肥
播种前用绳子或石灰按1.6 m宽划好厢面，预留沟宽35 cm（待覆盖稻草后再开沟），将准备好的种薯摆成5行，行距30 cm，株距30 cm，厢两边各留20 cm，播种8.25万窝/hm2左右。播种时种薯平放在厢面上（芽眼向上，切口向下），稍微用力压一下，使种薯尽量与土壤接触，施腐熟农家肥22.5 t/hm2、三元复合肥750 kg/hm2，农家肥撒施在厢面上或盖施在种薯上，而复合肥则应施在离种薯6~8 cm的行间，防止化肥与种薯接触，以防伤苗，造成窝株断行。
4 稻草覆盖
种薯摆好后，用稻草沿播种行条状覆盖种薯，行与行之间不盖稻草，稻草覆盖方向与厢面平行，厚度8~10 cm，这样可以大幅度减少稻草用量，一般需要稻草面积与马铃薯面积相同。覆盖厚度不能过厚或过薄，稻草过厚，出苗迟缓，如稻草过薄，容易漏光形成绿薯，降低品质。同时覆盖的稻草应整齐摆放，稻草杂乱覆盖容易导致稻草交错缠绕，因“卡苗”而延缓出苗。稻草覆盖结束后，将预留沟再开沟，四周也要开好排水沟，做到沟沟相通，防止积水，开沟时挖起来的泥土细碎后均匀地压在稻草及厢面上，这样可增加覆盖在稻草上的泥土量，既能防止稻草被风刮跑，致使薯外露变绿，又能保持稻草湿润，促进腐烂还田，保护生态环境[4]。
5 田间管理
播种后管理比较简单，通常不需除草、追肥和灌溉。播种后宜保持土壤湿润，如遇干旱，特别是摆种后土壤干燥，可采用喷洒或沟灌的方法，使厢面潮湿，以利于马铃薯生长。现蕾开花期是需水最多的时期，如遇干旱要及时灌水或浇水湿润土壤。马铃薯生长后期是当地的梅雨季节，应及时清沟排水，防止渍水引起烂薯。苗情长势差的，可用0.2%磷酸二氢钾加1%尿素液进行叶面喷施，马铃薯病虫害主要有晚疫病、蚜虫等，以抓好晚疫病防治为重点，当发现晚疫病中心病株后及时用50%甲霜铜可湿性粉剂1 500 g/hm2，或50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1 500 g/hm2对水900 kg/hm2喷雾，对重病田、早发田应隔7 d继续防冶2~3次。
6 适时收获
马铃薯早熟品种出苗到收获一般需要60 d左右，当茎叶呈现黄色时就可收获了，收获时应择晴天早、晚进行，使薯块清洁，耐贮藏。由于稻草覆盖种植的马铃薯，70%的块茎都生长在地面上，块茎很少入土，收获时只要将稻草拨开，将马铃薯捡起来即可，薯块可以一次性收完，也可以先将大薯收获，再盖稻草，让小薯块继续生长，这样既能选择最佳薯型及时上市，又能提高产量和种植效益。
7 参考文献
[1] 谭宗九.丁明显.马铃薯高效栽培技术[M].北京：金盾出版社，2000.
[2] 张新明，陈洪，全锋，等.稻草覆盖量对冬作马铃薯产量、商品率及经济效益的影响[J].热带作物学报，2012，33（5）：829-831.
[3] 黄芳.马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术[J].云南农业，2012（7）：58.
[4] 唐洲萍，李文娟，何新民，等.不同稻草覆盖量和栽培方式对广西冬作马铃薯产量的影响[J].中国马铃薯，2012（3）：147-154.