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目的研究乳蛋白活性肽对果蝇寿命和大鼠氧化与抗氧化指标的影响.方法果蝇生存实验,大鼠抗氧化实验.结果乳蛋白活性肽可明显延长两个性别果蝇的最高寿命和平均寿命;同时可明显降低大鼠血清中丙二醛(MDA)含量,并显著升高大鼠抗氧化酶(超氧化物歧化酶SOD及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活力.结论乳蛋白活性肽有延缓衰老作用.