我的新味风猪

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gailuen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
藏猪毛长而密.多为黑色.仅有少量的为白色或棕色。其体形小.呈锥形.额部皱纹少.耳小且直立.四肢结实,体内脂肪少.肌肉纤维细。因藏猪放养于海拔3000~4000米的高寒山区.故其生长比较缓慢.一般成年猪也就重40千克左右。
其他文献
火锅分红味和白味两个大类。一般来说,红味火锅靠汤味,白味火锅靠蘸味。红味火锅因其火锅汤味比较浓郁,所以即便是不用蘸碟也觉得够味,而对于白味火锅来说,蘸碟尤显重要。这里,我就
水利水电工程施工大多选择围堰隔离河道水流来创造干地作业的条件,导流围堰的修筑关系到主体工程的施工是否能顺利展开.通过对雅口水利枢纽坝址区气象、水文和地质条件的分析
在成都街头的各家川菜馆里,尖椒鸡差不多已被推崇倍至,而这道菜所展现在食客面前的诱惑,足以抵挡火锅与大排挡所带来的冲击。这或许说得夸张了一点,但尖椒鸡的确是一道魅力十足的
我的家乡在苏北黄海之滨的大丰市西团镇,这里历史悠久,人文荟萃,美食飘香。西团早茶旧时便很有名气,而且那时的西团人把饭馆也称“茶馆”。茶馆早市里的早点一般有包子、面条
“偷菜”是当下网络里流行的游戏,但是网络里“偷菜”毕竟是虚拟的,而在回到现实当中时,我们还得考虑推出哪些新菜更受食客的欢迎。下面三道菜,便是我们店里卖得最好的农家风味菜
紫菜具有特殊的鲜香气味,既可做主料、配料,又可做调味料等,适合于多种烹调方法。笔者根据实践,向您推荐几道紫菜佳肴。
鲜有不爱海鲜的。无论是虾蟹、海参、海肠,还是鲍鱼、牡蛎、蛤、扇贝、蛏子,乍一入口,鲜味就侵入口舌,然后通过食道进入饥饿的胃里。接下来,新鲜、鲜美、鲜嫩、鲜脆、鲜甜,反
取小河杂鱼治净,腌底味后,晾干了备用。做菜时,取小于鱼先入油锅炸至酥香.捞出来再与青杭椒圈、姜片等人锅同炒,调咸鲜口味并炒至杭椒出香,出锅装碗。
大气的蒸发效应引起土体内部含水量及温度的重新分布,本文旨在研究蒸发条件下非饱和土中水分及热量的迁移规律.对于土体在蒸发条件下总吸力和温度的变化特征,采用非饱和土水-
市面上现在销售的牛仔骨有进口和国产之分。进口的多来自澳洲、美国和新西兰,这又可分为八个等级,有极品级、特选级、可选级、合格级、商用级、可用级、切块级和制罐级。由于原