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自1983年开始,我们利用引进的巴基斯坦尼里水牛(父本)与分布在浙江省温州市一带的温州水牛(母本)杂交培育成尼温水牛.该水牛具有良好的适应性,主要表现为生长速度快,抗病力和耐热力强,保膘性能极好,耐粗饲、易放牧,可充分利用当地青粗饲料喂养.特别是因其泌乳量高、乳质好而深受当地农民和乳制品加工企业的欢迎,具有较高的经济效益.现将其主要生产性能介绍如下.