【摘 要】
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大白菜是我国北部地区广大人民秋冬春三季主要蔬菜之一.贮藏量大,又不易久藏.因此,大白菜贮藏引起普通注意. 大白菜的主产器官是柔嫩多汁的叶球.如果贮藏不当,轻者食用和种
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大白菜是我国北部地区广大人民秋冬春三季主要蔬菜之一.贮藏量大,又不易久藏.因此,大白菜贮藏引起普通注意. 大白菜的主产器官是柔嫩多汁的叶球.如果贮藏不当,轻者食用和种用品质降低,重者伤热腐烂和脱帮,造成巨大损失.
Chinese cabbage is one of the main vegetables in autumn, winter and spring in the northern part of our country, which has large storage capacity and is not easy to store for a long time.As a result, common storage of Chinese cabbage has attracted common attention.Chinese cabbage is the main producing organ of soft and juicy leaves.If the storage Improper, light consumption of food and the use of lower quality, severe heat rot and help off, resulting in huge losses.
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