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畜牧业清洁生产是农业清洁生产的重要组成部分,通过对畜牧业生产实行产前、产中、产后全过程的控制,可减少废物和污染物的生成和排放,促进畜牧业的生产、消费与环境相容,实现社会与环境的可持续发展。其目的是在合理利用自然资源与减少废物的排放和对环境的污染,为人类提供安全、健康、无污染的绿色畜禽产品。实现畜牧业的清洁生产必须从产前、产中、产后三个环节实行控制,主要技术措施必需严格掌握。