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[摘 要]陕北地区的气候特征、地理环境等比较特殊，其气候干旱，年降雨量比较少，因此种植核桃时，要想获得满意的质量以及产量，就要具备良好的栽培技术。本文主要介绍了陕北核桃的优质高产栽培技术，其中包括核桃品种的选择种植、土肥水的管理、核桃树的整形修剪以及病虫害的防治措施等，从多个环节为陕北核桃的优质高产栽培提供技术支持。
[关键词]核桃；陕北优质；高产；栽培
中图分类号：S565.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）13-0228-01
核桃属于木本油料树种，为干杂果。核桃在种植中有很多优势，如耐寒、适应性强、耐瘠、病虫害少、管理粗放、可长期存储等，因而受到农户的热捧。随着我国产业结构的不断调整，农村经济得到了空前发展，广大农民在国家政策的引导下逐渐大面积栽植核桃树，但是在管理上还是粗放模式，且缺乏有效的栽培技术，导致核桃的产量以及质量不够理想。笔者结合多年的工作经验，总结了陕北核桃的优质高产栽培技术，其中包括其中包括核桃品种的选择种植、土肥水的管理、核桃树的整形修剪以及病虫害的防治措施等。
1、核桃品种的选择以及种植
核桃有两个品种，即早熟和晚熟。核桃品种的选择，要结合当地的气候特征、地理环境等进行选择。早熟的核桃品种喜爱肥水，对种植环境有较高的要求，适合平原地区、具有良好灌溉条件的农户种植；而晚熟的核桃品种则相反，对地理环境的要求较低，不需要充分的水源或者肥沃的土壤，具有很强的适应能力，在山区、荒坡、丘陵地带等均可栽培。栽植核桃幼树时，如果幼树在1米以上，就要及时定干，确定定干的高度，早熟品种的定干高度在0.5m～0.9m以内比较合适，而晚熟品种因为核桃树的树冠比较大，因此其定干高度要控制在1m～1.5m之间。为了确保幼树能够健康成长，要及时除草、灌溉，保障幼树根系可以正常发育。
2、 核桃种植地区土肥水的管理
核桃树种植过程中，对种植土壤进行有效管理是不可缺少的环节。山地、荒坡、丘陵点呢个地区的活土层比较浅，因此要注意除草，松土保墒，避免地表发生板结，提高土壤养分的利用率。为了提高核桃的产量以及质量，要准确把握施肥量。基肥应该尽早使用，尽量在核桃采收之前使用，其使用量要根据核桃树的大小确定，一般而言，每株幼树可施20kg左右，初果期可施80kg左右，盛国期可施300kg左右；追肥则需要在发芽期、果实膨大前期以及果仁发育之前分别使用。通常情况下，处于盛果期的大树每年使用尿素5kg左右，过磷酸钙2kg左右，草木灰12kg左右。山地、丘陵地带的核桃园要尽量使用绿肥，并且翻压。由于核桃生长过程中，需要的养分较多，而且需要较多的水分，因此有灌溉条件的地方应注意灌溉，无灌溉条件的地方应注意保墒。
3、核桃树的整形修剪
（1） 核桃树整形修剪时期
通常情况下，对果树进行修剪时多选择在休眠期，但核桃树则不同，其修剪时间多在秋季落叶之前进行，主要是为了防止核桃树在修剪过程中的伤流造成的养分流失，从而导致树木衰弱、伤口难以愈合等。
（2） 核桃幼树的整形修建
修剪核桃幼树时，其主要修剪形式包括疏散分层形和自然开心形。对于种植环境比较好的早熟品种，可采用疏散分层形修剪方法，主干高1m～1.5m，主枝有6个左右，可分为3层或者4层，每一层之间的距离是不同的，1层、2层之间的距离可保持在1m～1.5m之间，而2层、3层之间的距离可保持在1m左右；整个核桃树的主枝、侧枝可总共保留为16～22个。主枝不可选择对生枝、邻接枝等；基部3个主枝中，第1侧枝和主干的距离要保持在1.5m，第2侧枝和第1侧枝可保持1m的距离，越向树冠的外围，各个侧枝之间的距离就应该逐渐缩小。修剪过程中选择此树形，可以保证核桃树树冠较大，枝条多，提高结果量，从而提高产量。
对于生长条件不太好的晚熟品种，可采用自然开心形，此树形属于丰产树形。采用自然开心形的树，其树形没有中心枝干，有三主枝和多主枝的区别，三主枝就是在主枝上保留3个侧枝，而多主枝就是在主枝上不保留侧枝，注重培养结果枝。修剪过程中选择此树形，其主要优势是树冠比较矮，容易成型，通风透光，结果部位比较多，而且容易管理。
（3） 核桃树结果数的修剪
修剪结果数的主要目的是保持树木的整体健康，在根本上保证树木能够正常发育、生长。结果枝组的培养，主要选择先放后缩的方法，即在合适的部位保留比较健康的枝条，疏散周围比较衰弱的枝条，等到分枝以后再回缩，增加分枝的数量以及质量，从而扩大结果面积，提高结果数量。结果枝条的修剪，可采用缩减法和疏剪法，也就是去上留下，去弱留强，将结果枝控制在一定范围内，避免其对主枝和侧枝带来的影响。因为核桃树的分枝角度较大，下垂枝在结果期之后会大量增加，其生长速度远高于向上枝，因此需要及时处理，避免其和其他主枝争夺养分，影响核桃质量。对于某些辅养枝，要采用改、留、疏等彼此结合的方法，暂时保留有结果空间，且不影响主枝、侧枝的枝条，增加果实产量。对于老树进行更新修剪时，要去老换新。
4、核桃树的病虫害防治
核桃树病害主要包括腐烂病、落叶病以及溃疡病等。对于腐烂病、溃疡病，可采取刮皮，喷石硫合剂、喷腐必清等药物进行防治；对于落叶病，主要在核桃树开花前后，喷洒25%多菌灵可湿性粉剂等。
核桃的虫害有小丁虫、云斑天牛、根象甲等。防治小丁虫可使用溴氰菊酯乳油、敌敌畏乳油等；防治根象甲可使用杀虫冥乳剂、辛硫磷乳剂等；对于云斑天牛进行防治时，可在其成虫产卵期用0.5kg硫磺、0.25kg食盐、5kg石灰，加20kg水，搅拌均匀，涂刷于树干上，防治其产卵。在冬季可彻底清除病枯梢，将落叶、杂草扫堆，集中处理，用石灰水涂抹树干，可有效降低病虫害发生率。
陕北地区种植核桃树，要根据独特的地理环境，选择合适的品种，并且重视土肥水的管理、树木的整形修剪以及病虫害的防治，可在很大程度上提高核桃的产量以及质量。
参考文献
[1] 赵丽华，何莲.攀西山区核桃优质高产栽培技术[J].中国农村小康科技.2005（9）.
[2] 张会岐，何伟.北方核桃优质高产栽培技术[J].现代农业科技.2014（6）.
[3] 冯连芬，吕芳德，张亚萍，和红晓.我国核桃育种及其栽培技术研究进展[J].经济林研究.2006（6）.
[4] 牛宝清.河北省太行山区早实核桃栽培现状与丰产栽培技术研究[J].河北农业大学.2013（5）.
[关键词]核桃；陕北优质；高产；栽培
中图分类号：S565.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）13-0228-01
核桃属于木本油料树种，为干杂果。核桃在种植中有很多优势，如耐寒、适应性强、耐瘠、病虫害少、管理粗放、可长期存储等，因而受到农户的热捧。随着我国产业结构的不断调整，农村经济得到了空前发展，广大农民在国家政策的引导下逐渐大面积栽植核桃树，但是在管理上还是粗放模式，且缺乏有效的栽培技术，导致核桃的产量以及质量不够理想。笔者结合多年的工作经验，总结了陕北核桃的优质高产栽培技术，其中包括其中包括核桃品种的选择种植、土肥水的管理、核桃树的整形修剪以及病虫害的防治措施等。
1、核桃品种的选择以及种植
核桃有两个品种，即早熟和晚熟。核桃品种的选择，要结合当地的气候特征、地理环境等进行选择。早熟的核桃品种喜爱肥水，对种植环境有较高的要求，适合平原地区、具有良好灌溉条件的农户种植；而晚熟的核桃品种则相反，对地理环境的要求较低，不需要充分的水源或者肥沃的土壤，具有很强的适应能力，在山区、荒坡、丘陵地带等均可栽培。栽植核桃幼树时，如果幼树在1米以上，就要及时定干，确定定干的高度，早熟品种的定干高度在0.5m～0.9m以内比较合适，而晚熟品种因为核桃树的树冠比较大，因此其定干高度要控制在1m～1.5m之间。为了确保幼树能够健康成长，要及时除草、灌溉，保障幼树根系可以正常发育。
2、 核桃种植地区土肥水的管理
核桃树种植过程中，对种植土壤进行有效管理是不可缺少的环节。山地、荒坡、丘陵点呢个地区的活土层比较浅，因此要注意除草，松土保墒，避免地表发生板结，提高土壤养分的利用率。为了提高核桃的产量以及质量，要准确把握施肥量。基肥应该尽早使用，尽量在核桃采收之前使用，其使用量要根据核桃树的大小确定，一般而言，每株幼树可施20kg左右，初果期可施80kg左右，盛国期可施300kg左右；追肥则需要在发芽期、果实膨大前期以及果仁发育之前分别使用。通常情况下，处于盛果期的大树每年使用尿素5kg左右，过磷酸钙2kg左右，草木灰12kg左右。山地、丘陵地带的核桃园要尽量使用绿肥，并且翻压。由于核桃生长过程中，需要的养分较多，而且需要较多的水分，因此有灌溉条件的地方应注意灌溉，无灌溉条件的地方应注意保墒。
3、核桃树的整形修剪
（1） 核桃树整形修剪时期
通常情况下，对果树进行修剪时多选择在休眠期，但核桃树则不同，其修剪时间多在秋季落叶之前进行，主要是为了防止核桃树在修剪过程中的伤流造成的养分流失，从而导致树木衰弱、伤口难以愈合等。
（2） 核桃幼树的整形修建
修剪核桃幼树时，其主要修剪形式包括疏散分层形和自然开心形。对于种植环境比较好的早熟品种，可采用疏散分层形修剪方法，主干高1m～1.5m，主枝有6个左右，可分为3层或者4层，每一层之间的距离是不同的，1层、2层之间的距离可保持在1m～1.5m之间，而2层、3层之间的距离可保持在1m左右；整个核桃树的主枝、侧枝可总共保留为16～22个。主枝不可选择对生枝、邻接枝等；基部3个主枝中，第1侧枝和主干的距离要保持在1.5m，第2侧枝和第1侧枝可保持1m的距离，越向树冠的外围，各个侧枝之间的距离就应该逐渐缩小。修剪过程中选择此树形，可以保证核桃树树冠较大，枝条多，提高结果量，从而提高产量。
对于生长条件不太好的晚熟品种，可采用自然开心形，此树形属于丰产树形。采用自然开心形的树，其树形没有中心枝干，有三主枝和多主枝的区别，三主枝就是在主枝上保留3个侧枝，而多主枝就是在主枝上不保留侧枝，注重培养结果枝。修剪过程中选择此树形，其主要优势是树冠比较矮，容易成型，通风透光，结果部位比较多，而且容易管理。
（3） 核桃树结果数的修剪
修剪结果数的主要目的是保持树木的整体健康，在根本上保证树木能够正常发育、生长。结果枝组的培养，主要选择先放后缩的方法，即在合适的部位保留比较健康的枝条，疏散周围比较衰弱的枝条，等到分枝以后再回缩，增加分枝的数量以及质量，从而扩大结果面积，提高结果数量。结果枝条的修剪，可采用缩减法和疏剪法，也就是去上留下，去弱留强，将结果枝控制在一定范围内，避免其对主枝和侧枝带来的影响。因为核桃树的分枝角度较大，下垂枝在结果期之后会大量增加，其生长速度远高于向上枝，因此需要及时处理，避免其和其他主枝争夺养分，影响核桃质量。对于某些辅养枝，要采用改、留、疏等彼此结合的方法，暂时保留有结果空间，且不影响主枝、侧枝的枝条，增加果实产量。对于老树进行更新修剪时，要去老换新。
4、核桃树的病虫害防治
核桃树病害主要包括腐烂病、落叶病以及溃疡病等。对于腐烂病、溃疡病，可采取刮皮，喷石硫合剂、喷腐必清等药物进行防治；对于落叶病，主要在核桃树开花前后，喷洒25%多菌灵可湿性粉剂等。
核桃的虫害有小丁虫、云斑天牛、根象甲等。防治小丁虫可使用溴氰菊酯乳油、敌敌畏乳油等；防治根象甲可使用杀虫冥乳剂、辛硫磷乳剂等；对于云斑天牛进行防治时，可在其成虫产卵期用0.5kg硫磺、0.25kg食盐、5kg石灰，加20kg水，搅拌均匀，涂刷于树干上，防治其产卵。在冬季可彻底清除病枯梢，将落叶、杂草扫堆，集中处理，用石灰水涂抹树干，可有效降低病虫害发生率。
陕北地区种植核桃树，要根据独特的地理环境，选择合适的品种，并且重视土肥水的管理、树木的整形修剪以及病虫害的防治，可在很大程度上提高核桃的产量以及质量。
参考文献
[1] 赵丽华，何莲.攀西山区核桃优质高产栽培技术[J].中国农村小康科技.2005（9）.
[2] 张会岐，何伟.北方核桃优质高产栽培技术[J].现代农业科技.2014（6）.
[3] 冯连芬，吕芳德，张亚萍，和红晓.我国核桃育种及其栽培技术研究进展[J].经济林研究.2006（6）.
[4] 牛宝清.河北省太行山区早实核桃栽培现状与丰产栽培技术研究[J].河北农业大学.2013（5）.