“口味”与“鲜度”的传奇

来源 :21世纪商业评论 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wocaonima3344521
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所谓美食节,即相约三五知己每天到处觅餐。有时以热攻热,酷暑天也在麻辣火锅店大朵快颐,让汗一次流个够,但是多数时日,则顺应夏季生理的规律和需求,远离烧烤辛辣、浓油赤酱,多食清淡爽口之物。结果无意中发现,在汇聚世界各种风味的大上海,日本料理店中“生啤”深受年轻人喜爱,可谓一道风景。据有关店员介绍,朝日桶装生啤住日本料理店的占柯比例达80%以上。
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