【摘 要】
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为开发茶鲜叶氟素快速测定仪配套测定方法,实现茶鲜叶中氟素的快速测定,通过筛选Na ClNa Ac-柠檬酸-柠檬酸钠体系,比较了酸提法和水提法的浸出效果,确定了与CF-2070型茶鲜叶
【机 构】
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中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室
【基金项目】
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茶叶质量安全关键控制技术研究与示范(2011BAD01B02-1)
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为开发茶鲜叶氟素快速测定仪配套测定方法,实现茶鲜叶中氟素的快速测定,通过筛选Na ClNa Ac-柠檬酸-柠檬酸钠体系,比较了酸提法和水提法的浸出效果,确定了与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪配套的快速测定方法:鲜叶0.5 g匀浆,加入25 m L Na Cl-Na Ac-柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液,定容至50 m L,不断搅拌待测液待电极电位值稳定后读取氟含量值。结果表明,鲜叶氟素快速测定方法与CF-2070型茶鲜叶氟素测定仪匹配良好,与国标法所测结果吻合度大于90%,相对标准偏差小于5%,平均回收率在102.6%~106.5%之间,适用于茶鲜叶氟素含量的快速测定。
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