【摘 要】
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为寻找一种新的理化性质与人体内环境比较接近的尿酸酶，对10种鱼肝组织尿酸酶活性进行了测定，并对其最佳提取pH进行了比较。结果显示：10种鱼肝组织在pH6．8～11．1范围内均可测到尿酸
【机 构】
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长江大学临床医学院,长江大学动物科学学院,长江大学生命科学学院
【基金项目】
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湖北省教育厅资助项目(2002A00010)
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为寻找一种新的理化性质与人体内环境比较接近的尿酸酶，对10种鱼肝组织尿酸酶活性进行了测定，并对其最佳提取pH进行了比较。结果显示：10种鱼肝组织在pH6．8～11．1范围内均可测到尿酸酶活性．其酶活性范围为0．064～0．644U；在pH6．8、7．5、8．4和pH11．1条件下鲢（Hypophthalmichthys molitrix）、翘嘴红鲐（Erythroculter ilishaeformis）、鳜（Siniperca chuatsi）、团头鲂（Megalobrama amblycephala）
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