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红小豆具有极高的营养价值，并且还可以入药，最近几年，人们越来越追求药膳功用，因此，对于红小豆的需求越来越高。随着我国经济的快速发展，人们的生活水平得到了较大提高，也不断增加对红小豆的需求数量，导致红小豆出现了供不应求的局面。所以，发展红小豆种植，可以调整种植业产业结构，提高农民的经济收入，促进我国农业的健康发展。