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丁香酚是植物丁香的干燥花蕾经蒸馏所得的挥发油,具有抗菌、抑制病毒、镇痛等良好的药理活性。综述了近年来丁香酚在药品、食品、天然产物、水产品、日化品、饲料、血液及其他领域中的分析检测研究,以期为丁香酚检测技术和质量控制提供参考,并展望了其发展前景。
多领域中丁香酚检测的研究进展
【摘 要】
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丁香酚是植物丁香的干燥花蕾经蒸馏所得的挥发油,具有抗菌、抑制病毒、镇痛等良好的药理活性。综述了近年来丁香酚在药品、食品、天然产物、水产品、日化品、饲料、血液及其他领域中的分析检测研究,以期为丁香酚检测技术和质量控制提供参考,并展望了其发展前景。
【出 处】
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化工与医药工程
【发表日期】
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2020年01期
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