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期刊论文
甜荞子粒总黄酮提取工艺的优化
甜荞子粒总黄酮提取工艺的优化
来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a715362633
【摘 要】
:
为了充分利用荞麦(Fagopyrum esculentum)资源,以内蒙古甜荞子粒为研究对象,利用乙醇提取法提取子粒中总黄酮,并对其工艺进行优化。最终得出荞麦子粒总黄酮提取的最佳工艺条
【作 者】
:
潘建刚
马利兵
刘忠艳
赵秀娟
贾晋
【机 构】
:
内蒙古科技大学生物工程与技术研究中心,内蒙古科技大学生数理与生物工程学院,内蒙古自治区生物质能源化利用重点实验室
【出 处】
:
湖北农业科学
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
荞麦(Fagopyrum
esculentum)子粒
总黄酮
芦丁
提取
buckwheat(Fagopyrum esculentum)seed
flavono
【基金项目】
:
内蒙古科技大学创新基金项目(2010NC054)
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为了充分利用荞麦(Fagopyrum esculentum)资源,以内蒙古甜荞子粒为研究对象,利用乙醇提取法提取子粒中总黄酮,并对其工艺进行优化。最终得出荞麦子粒总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数65%,水浴时间80 min,水浴温度60℃,料液比1∶20(m/V,g∶mL)。
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