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小西瓜个小、皮薄、含糖量高、口感好,符合现代小家庭消费潮流。江西省永丰县利用蔬菜大棚网架秋延栽培小西瓜,提高了栽培密度,减少了农药的使用,达到了高产高效、优质无公害的目的。秋延栽培小西瓜,上市期为中秋节前后,正好填补了西瓜市场的空白,每667平方米(1亩)产量2500~3000公斤,产值近万元,经济效益较高。下面详细介绍大棚网架小西瓜无公害秋延栽培技术。
1.品种选择
选果型亮丽、品质优、产量高、抗病性强、耐热、适宜当地秋延栽培的优良品种,如“特小风”、“红小玉”、“黑美人”等。小西瓜忌连作,应选择3年以上未种过瓜类的大棚。
2.播种育苗
(1)播种期:应根据上市期和前茬作物情况确定,一般7月中旬播种,可保上市期在国庆节期间。
(2)营养土配置:过筛细土(前茬非瓜类的肥沃园土或稻田土捣碎并过筛)与有机肥(有机肥要先堆沤1个月,待充分腐熟后使用)按照1∶1的比例充分拌匀。
(3)浸种催芽:为提高发芽率,在播种前先晒种1天,再浸种、催芽。将种子倒入55~60℃的温水中,按同一方向迅速不停地搅动约10分钟,当水温降到30℃左右时停止搅动,继续浸种4小时后,用双手反复轻搓种子,洗去种子表皮的黏液,用清水再浸种4~6小时。捞出后用湿纱布包好,放在30℃左右的环境中催芽,待种子发芽后再行播种。
(4)播种:秋延栽培,苗期正值高温期,采用营养钵育苗可提高出苗率。选用口径8~10厘米的营养钵,将配置好的营养土装入营养钵内,装土量低于营养钵高度2厘米,然后将营养钵摆放在棚内苗床上。播前营养钵须浇透水。随后用小棍在钵土正中戳一个1厘米深的坑,将1粒发芽的种子放入坑内,再在种子上面覆2厘米厚的营养土。为更好地降温保湿,须在苗床上覆上薄膜,在薄膜上再薄盖一层稻草,并在大棚膜上盖遮阳网。苗床温度白天控制在30℃左右,夜间在24℃左右。
(5)培育壮苗:由于温度较高,种子出芽快,播后5~6天即可出苗。当70%的种子顶土出苗时,应及时掀去稻草与薄膜,以免烧苗。及时“脱帽”,即人工去除种壳。要保持营养土湿润,浇水选择晴天中午11时前进行。遮阳网要坚持“白天盖、晚上揭,晴天盖、阴天揭,大雨盖、小雨揭,前期和中期多盖、后期少盖”的原则。温度控制在白天25℃左右,夜间18℃左右,移栽前7天开始降温炼苗。
3.大棚定植
(1)高温闷棚:在大棚前茬作物收获后及时清理大棚,用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行棚内消毒,并密闭棚门,使温度迅速升高,消灭病源和虫源。
(2)整地施基肥:每667平方米施优质有机肥2000~3000公斤,复合肥35公斤,硫酸钾50公斤,深耕细耙。整成畦宽120厘米、畦高20厘米的龟背形高畦,沟宽30厘米,并铺好滴灌设备。
(3)挖穴盖膜:一般采用一畦双行种植法,按株距30厘米左右挖好定植穴,定植穴内放入1粒25%噻虫嗪片剂防治蚜虫,并在畦面上盖地膜保湿、防杂草。
(4)定植:在定植穴上方把薄膜撕破,脱去营养钵后将带土坨的幼苗摆入定植穴内,然后用土封实封严,一般以每667平方米种植1700~1850株为宜。定植后,打开滴灌设备浇水3~4小时。
4.田间管理
小西瓜生长前期主要是降温和防暴雨,后期在外界最高气温降至30℃时撤去遮阳网,及时扣棚保温。
(1)查苗补缺:及时查苗,将死苗清除,并及时补栽,确保基本苗。
(2)整枝:小西瓜生长旺盛,侧枝萌发力强,为达到优质高产的目的,须整枝培育健壮枝蔓。一般采用双蔓整枝法,当主蔓长到50厘米时摘心,在3~5节上选留2个强壮的侧枝,培育成2个长势均衡的双蔓,其余枝蔓全部去除,以减少养分消耗。
(3)搭网架引蔓:网架能增加通风透光度,且便于管理和采摘。在畦上搭建高约1.4米的网架。方法是:用长3.5米、宽5厘米的竹片,两端分别插入畦两边的植株附近,每隔1米插1根,为了稳固网架,畦两端的2个竹片须交叉对插,再在拱架的顶上横绑小竹竿。在拱架上铺上一张宽3米、孔径6厘米的尼龙网,下端边缘网孔串入小竹竿,将小竹竿往下拉紧并绑扎在竹片靠土部位固定好。当小西瓜植株长到50厘米左右时进行引蔓上架,将瓜蔓分别绑扎在竹片上即可。以后瓜蔓可自行均匀地分布在网架上,而小西瓜则通过网孔悬于网架内。
(4)及时除草:大棚内温度较高,杂草生长较快,要及时中耕除草,以免杂草争夺养分。
(5)人工授粉:小西瓜是单性花,加上棚内传粉昆虫少,须人工授粉提高坐果率,减少畸形瓜。授粉佳期为晴天上午8~10点雌花开放时,先摘下开放正常的雄花,去掉花瓣,将花粉均匀涂抹在另一株西瓜的雌花柱头上,注意不要碰伤子房及茸毛。一条蔓上选留1~2个瓜。
(6)肥水管理:小西瓜忌湿怕涝,应根据具体的墒情每隔10~15天浇1次水,每次开滴灌3小时左右。只要基肥充足,只须在膨瓜期结合苗情轻追硫酸钾和尿素,后期用0.3%磷酸二氢钾溶液作叶面喷肥。
(7)病虫害防治:病虫害主要有病毒病、蚜虫等,要以预防为主,综合防治,只要按上述方法操作,一般很少感染病虫害,如有病虫害发生,可用生物农药防治。后期一般不用药,以确保达到小西瓜无公害标准。
5.适时采收
当小西瓜成熟后应及时采收,成熟的标准为瓜皮光滑、花纹清晰,果柄、果蒂收缩内陷,果柄茸毛基本脱落。采收尽量避开高温时段,最好在清晨露水干后或近傍晚时进行,以利于保存。采收时一只手托瓜,一只手用剪刀于柄部剪下。注意轻拿轻放,防止造成损伤,并套上果套,避免裂瓜。
(江西省永丰县农业局 李四秀 邮编:331500)
1.品种选择
选果型亮丽、品质优、产量高、抗病性强、耐热、适宜当地秋延栽培的优良品种,如“特小风”、“红小玉”、“黑美人”等。小西瓜忌连作,应选择3年以上未种过瓜类的大棚。
2.播种育苗
(1)播种期:应根据上市期和前茬作物情况确定,一般7月中旬播种,可保上市期在国庆节期间。
(2)营养土配置:过筛细土(前茬非瓜类的肥沃园土或稻田土捣碎并过筛)与有机肥(有机肥要先堆沤1个月,待充分腐熟后使用)按照1∶1的比例充分拌匀。
(3)浸种催芽:为提高发芽率,在播种前先晒种1天,再浸种、催芽。将种子倒入55~60℃的温水中,按同一方向迅速不停地搅动约10分钟,当水温降到30℃左右时停止搅动,继续浸种4小时后,用双手反复轻搓种子,洗去种子表皮的黏液,用清水再浸种4~6小时。捞出后用湿纱布包好,放在30℃左右的环境中催芽,待种子发芽后再行播种。
(4)播种:秋延栽培,苗期正值高温期,采用营养钵育苗可提高出苗率。选用口径8~10厘米的营养钵,将配置好的营养土装入营养钵内,装土量低于营养钵高度2厘米,然后将营养钵摆放在棚内苗床上。播前营养钵须浇透水。随后用小棍在钵土正中戳一个1厘米深的坑,将1粒发芽的种子放入坑内,再在种子上面覆2厘米厚的营养土。为更好地降温保湿,须在苗床上覆上薄膜,在薄膜上再薄盖一层稻草,并在大棚膜上盖遮阳网。苗床温度白天控制在30℃左右,夜间在24℃左右。
(5)培育壮苗:由于温度较高,种子出芽快,播后5~6天即可出苗。当70%的种子顶土出苗时,应及时掀去稻草与薄膜,以免烧苗。及时“脱帽”,即人工去除种壳。要保持营养土湿润,浇水选择晴天中午11时前进行。遮阳网要坚持“白天盖、晚上揭,晴天盖、阴天揭,大雨盖、小雨揭,前期和中期多盖、后期少盖”的原则。温度控制在白天25℃左右,夜间18℃左右,移栽前7天开始降温炼苗。
3.大棚定植
(1)高温闷棚:在大棚前茬作物收获后及时清理大棚,用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行棚内消毒,并密闭棚门,使温度迅速升高,消灭病源和虫源。
(2)整地施基肥:每667平方米施优质有机肥2000~3000公斤,复合肥35公斤,硫酸钾50公斤,深耕细耙。整成畦宽120厘米、畦高20厘米的龟背形高畦,沟宽30厘米,并铺好滴灌设备。
(3)挖穴盖膜:一般采用一畦双行种植法,按株距30厘米左右挖好定植穴,定植穴内放入1粒25%噻虫嗪片剂防治蚜虫,并在畦面上盖地膜保湿、防杂草。
(4)定植:在定植穴上方把薄膜撕破,脱去营养钵后将带土坨的幼苗摆入定植穴内,然后用土封实封严,一般以每667平方米种植1700~1850株为宜。定植后,打开滴灌设备浇水3~4小时。
4.田间管理
小西瓜生长前期主要是降温和防暴雨,后期在外界最高气温降至30℃时撤去遮阳网,及时扣棚保温。
(1)查苗补缺:及时查苗,将死苗清除,并及时补栽,确保基本苗。
(2)整枝:小西瓜生长旺盛,侧枝萌发力强,为达到优质高产的目的,须整枝培育健壮枝蔓。一般采用双蔓整枝法,当主蔓长到50厘米时摘心,在3~5节上选留2个强壮的侧枝,培育成2个长势均衡的双蔓,其余枝蔓全部去除,以减少养分消耗。
(3)搭网架引蔓:网架能增加通风透光度,且便于管理和采摘。在畦上搭建高约1.4米的网架。方法是:用长3.5米、宽5厘米的竹片,两端分别插入畦两边的植株附近,每隔1米插1根,为了稳固网架,畦两端的2个竹片须交叉对插,再在拱架的顶上横绑小竹竿。在拱架上铺上一张宽3米、孔径6厘米的尼龙网,下端边缘网孔串入小竹竿,将小竹竿往下拉紧并绑扎在竹片靠土部位固定好。当小西瓜植株长到50厘米左右时进行引蔓上架,将瓜蔓分别绑扎在竹片上即可。以后瓜蔓可自行均匀地分布在网架上,而小西瓜则通过网孔悬于网架内。
(4)及时除草:大棚内温度较高,杂草生长较快,要及时中耕除草,以免杂草争夺养分。
(5)人工授粉:小西瓜是单性花,加上棚内传粉昆虫少,须人工授粉提高坐果率,减少畸形瓜。授粉佳期为晴天上午8~10点雌花开放时,先摘下开放正常的雄花,去掉花瓣,将花粉均匀涂抹在另一株西瓜的雌花柱头上,注意不要碰伤子房及茸毛。一条蔓上选留1~2个瓜。
(6)肥水管理:小西瓜忌湿怕涝,应根据具体的墒情每隔10~15天浇1次水,每次开滴灌3小时左右。只要基肥充足,只须在膨瓜期结合苗情轻追硫酸钾和尿素,后期用0.3%磷酸二氢钾溶液作叶面喷肥。
(7)病虫害防治:病虫害主要有病毒病、蚜虫等,要以预防为主,综合防治,只要按上述方法操作,一般很少感染病虫害,如有病虫害发生,可用生物农药防治。后期一般不用药,以确保达到小西瓜无公害标准。
5.适时采收
当小西瓜成熟后应及时采收,成熟的标准为瓜皮光滑、花纹清晰,果柄、果蒂收缩内陷,果柄茸毛基本脱落。采收尽量避开高温时段,最好在清晨露水干后或近傍晚时进行,以利于保存。采收时一只手托瓜,一只手用剪刀于柄部剪下。注意轻拿轻放,防止造成损伤,并套上果套,避免裂瓜。
(江西省永丰县农业局 李四秀 邮编:331500)