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为加强东莞市食品安全监管工作，努力营造一个安全、放心的食品消费环境，东莞市人民政府将2007年定为“食品安全年”。2007年3月出台的《东莞市2007年食品安全综合整治工作方案》上明确要求各职能部门要以食品安全综合整治为契机，着力改革创新和注重建立长效监管机制，积极探索适合东莞实际的食品安全监管模式，致力于提高东莞市食品安全监管水平和效能。