应用阳离子交换树脂催化水解蔗糖──Ⅱ.蔗糖水解最佳反应条件选择

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本文研究H+型强酸性阳离子交换树脂为蔗糖水解催化剂时,催化剂柱温、蔗糖进料浓度和空速等工艺条件对蔗糖水解的影响.结果表明,蔗糖在离子交换树脂柱内的较佳水解温度段为40~54℃;在相同蔗糖水解率下,空速随蔗糖进料浓度的增高而增高、较高的进料浓度有利于充分发挥催化剂效能;若适当降低蔗糖水解程度,可明显提高空速,提高生产率。
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