【摘 要】
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<正>高端餐饮的冬天已经伴随着中央"八规六禁"的颁布与落实悄然而至,只有及时合理地转型才能维持自身的生存与可持续发展。一、廉洁令对高端社会餐饮经营过程中产生的影响与
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<正>高端餐饮的冬天已经伴随着中央"八规六禁"的颁布与落实悄然而至,只有及时合理地转型才能维持自身的生存与可持续发展。一、廉洁令对高端社会餐饮经营过程中产生的影响与面临的挑战(一)廉洁令对高端社会餐饮经营管理过程中所产生的影响效果高端社会餐饮业一直处于较高的发展态势,精准的消费者群体定位,加之经济社会的快速发展,迎合了特定消费者群体的需求,发展前景广阔,但消费方式
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