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通过实际考察和了解，对韩国饮食文化进行详细分析，总结出韩国饮食文化与中国饮食文化的不同于相同之处。韩国饮食文化的特点是多蔬菜，高蛋白质，口味以凉辣为主，忌油腻、喜清淡，韩式餐的特点是鲜，成。以参鸡汤，拌饭，冷面，烤肉为代表食物。另外韩国的泡菜尤其出名，韩国人的餐桌上都可以找到泡菜的身影。
韩国的饮食文化
【摘 要】
：
通过实际考察和了解，对韩国饮食文化进行详细分析，总结出韩国饮食文化与中国饮食文化的不同于相同之处。韩国饮食文化的特点是多蔬菜，高蛋白质，口味以凉辣为主，忌油腻、喜清淡，韩式
【机 构】
：
辽东学院
【出 处】
：
商情
【发表日期】
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2011年45期
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