乳制品中异构化乳糖的色谱法检测研究进展

来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuexuexuehehehe
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
异构化乳糖作为益生元在国际乳制品领域中广泛应用,特别是在婴幼儿配方乳粉中作为重要的组成成分。但是我国仅有GB8816--1988《食品添加剂异构化乳糖液》,且原料的分析方法相对有些滞后。同时也没有相关的食品中异构化乳糖的检测标准。如何将异构化乳糖从其他碳水化合物中区别开来,尤其是与乳糖区分,是目前我国分析检测的一个难点,也是限制异构化乳糖在我国应用的一个障碍。本文主要介绍了国内外关于乳制品中异构化乳糖的色谱检测方法(薄层色谱法、液相色谱法和气相色谱法),以期能为乳制品中异构化乳糖的检测提供参考依据。
其他文献
编修地方志是中国独特而悠久的文化传统。地方志与地方百科全书相近而有别。《方志百科全书》的编纂出版,使地方志得以与百科全书会合,以百科全书的形态解说地方志的性质、编
用正骨推拿配合功能锻炼治疗腰椎间盘突出症320例。优良率达87.81%,总有效率为95.0%,认为治愈该病的机理是通过手法整复,使错位的关节复位,脊柱侧弯纠正,腰椎生理曲度恢复,软组织应力增
作为母语的语文教学应该是血肉丰满的,因为语言是思想的直接反映,是思想的物质外壳.语言意蕴内涵的丰沛,情感思想的复杂,表达结构的巧妙,会让语文教学充满无限的情趣.语文教
在日本人眼中,俨如"冬甩",中国人眼中却似土楼的Montessori School Fuji Kindergarten(下称Fuji幼稚园),是由日本建筑夫妇组合手冢贵晴及手冢由比以"时代的终结"(end of the
在民粹主义的影响下,拉美的威权体制曾非理性地迎合民众的福利需求,对劳工进行过度保护,社会支出不断增加,引发"福利赶超"的现象。拉美国家因此面临着以下问题:正规部门的劳
无源超高频(UHF)射频识别(RFID)系统具有低成本、低功耗、识别距离远、识别效率高等优点,在物流、门禁、资产管理等领域获得了广泛应用。在标签至读写器的反向链路中,标签通
目的:通过观察芒针透刺督脉组穴疗法对于血管性痴呆患者的临床疗效,给针刺治疗血管性痴呆提供临床依据,同时更进一步的探求血管性痴呆的优化治疗方案。方法:收集2018年1月至2018年12月前来安徽省针灸医院就诊的血管性痴呆病人60例,随机分成治疗组以及对照组,各30例。对照组予以口服盐酸多奈哌齐片5mg,每日1次,睡前服用,温开水送服,连续服用6周。治疗组的患者则是在对照组治疗基础上予以芒针透刺疗法。
本文是台湾摄影家阮义忠于1984年时在《雄狮美术》发表过的一篇有关布勒松的文章,现为阮义忠授权刊登。据阮义忠表示,"事隔了四分一世纪,我的看法依旧没变。摄影身为工业革命
期刊
企业文化是企业的灵魂,是企业经营活动的"统帅",是企业行动的"指南",在企业经营活动中具有无法替代的核心作用。儒家文化与现代企业文化既有同质性、也有异质性,现代企业要吸
共享单车以环保和低碳的理念受到全社会的高度关注,并在公众日常出行中起到了解决"最后一公里"出行困难的效果。但回顾共享单车的发展历程,应该对其环境效应进行客观判断和重