【摘 要】
：
目的:为了更好地开展食品中沙门氏菌的检验工作,使检测工作更加准确、高效,保障食品安全,开展此项目的研究。方法:参照食品国家标准食品微生物检验GB 4789.4-2010食品中沙门
【机 构】
：
广州工业微生物检测中心,广州市微生物研究所
论文部分内容阅读
目的:为了更好地开展食品中沙门氏菌的检验工作,使检测工作更加准确、高效,保障食品安全,开展此项目的研究。方法:参照食品国家标准食品微生物检验GB 4789.4-2010食品中沙门氏菌的检验和GB4789.28-2013培养基和试剂的质量要求。结果:本次研究选用的沙门氏菌显色培养基(CAS)、亚硫酸铋琼脂(BS)、木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(XLD)和HE琼脂(HE)4种培养基的生长率、选择性、特异性均符合GB4789.28-2013中的要求,通过实际加标的结果对比分析发现,显色培养基CAS要优于BS、XLD、HE培养基。结论:在这四种分离式培养基中,显色培养基CAS在分离食品中的沙门氏菌过程中特异性和敏感性是最好。在实际的检测过程中,应灵活运用选择合适的培养基,减少漏检。
其他文献
加大我国警察教育训练力度已势在必行。借鉴国外先进的教育培训方法和经验 ,可以他山之石攻己之玉。通过比较中法两国警察教育训练的模式、方法 ,旨在洋为中用 ,从教育训练基
总体上看，英国的高校在进行人才选拔时采取的是综合评价的方式，选拔的要求包括标准化考试成绩、专业考试成绩、平时成绩、面试、推荐信等。$$最近，剑桥大学认可中国高考成绩的消
<正>1现有传统叠片工艺简介对于容量大于3 150kVA的电力变压器铁心叠片,目前普遍采用的是依靠卡尺、靠山等工装定位,单片或双片叠片(见图1和图2)。这种工艺的定位基准为操作
对分析结果的有效数字和数据之间的合理性关系问题从理论上进行了研究,为数据审核工作提供科学参考。
信息化手段已经深入到经济发展的各个领域,在农村经济管理工作中,信息化手段也在不断广泛应用,信息化手段在农村经济管理的应用,大大提升了工作效率,促进了农村经济管理工作
春回大地，万象更新。2019年全国两会大幕开启，我们致以热烈祝贺!$$承载着人民对美好生活向往的深厚嘱托，肩负着为国家经济社会发展建言献策的崇高使命，一场在表达与讨论中凝聚共