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<正>崇明地区水产市场上很大一部分小龙虾来自天然捕捞,随着近年自然环境的破坏和人们近乎疯狂的捕捞,小龙虾的天然资源正在逐年减少,而小龙虾的消费市场却在日益上升,其间的供需矛盾催生出人工养殖的兴起。目前崇明的水产业主要以养殖四大家鱼及清水蟹为主,产业涉及内容相对贫乏,而随着小龙虾价格的日益上涨,小龙虾养殖的前景也越