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高职院校食品专业人才培养模式改革的探索与实践
高职院校食品专业人才培养模式改革的探索与实践
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenchenyaya
【摘 要】
:
为了提高学生的实践动手能力,适应食品企业对技能型人才的需求,从课程设置、师资队伍和校企合作等方面进行了食品专业人才培养模式改革的探索,取得了良好的效果。
【作 者】
:
高晶晶
卢生奇
【机 构】
:
内蒙古商贸职业学院
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
食品专业
人才培养
高职院校
food professional
talent cultivation
higher vocational colleges
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为了提高学生的实践动手能力,适应食品企业对技能型人才的需求,从课程设置、师资队伍和校企合作等方面进行了食品专业人才培养模式改革的探索,取得了良好的效果。
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