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冬季南方山区气候寒冷，阴雨和草料短缺常导致山羊掉膘、体质下降，容易引发传染性疾病以及因奶水不足造成初生羔羊生长发育不良、冻死和饿死等。笔者根据山羊的生活习性，将冬季饲养管理措施总结如下，望对农户的生产有指导作用。
一、抓生产、备入冬
1. 抓秋膘
秋天的气温变化大，通常早晚低、中午高，此时应注意中午前后让山羊群到大树下或灌木丛中乘凉或补盐、喝水。秋季牧草开始结籽，此时要抓紧放牧催肥，让羊储存体脂过冬。秋季也是山羊繁殖的重要季节，应尽早配种。秋季放牧选择牧草生长较好的阳坡地，避免去喷施农药的地块或放火烧过的坡地。
2. 备牧草
入冬前要备足草料，可以收集作物的秸秆、小灌木树叶、甘薯藤和青干草等，种植黑麦草、大白菜等补充青饲料，储存豆粕、麸皮和玉米粉等精料，以备深冬大雪封山后使用。
3. 修羊舍
入冬前做好羊圈和产舍的维修，羊栏四周用稻草或塑料薄膜围起来，防止寒风吹进，以提高栏内温度。圈舍内还要加装取暖设施，有条件的可以安装取暖器。此外，舍内地面应垫高于舍外运动场地面，以防雨水倒流，使地面湿滑。
4. 留健羊
在入冬前剔除羊群中的老、弱、病羊，将膘情差的山羊及时出售，既可增加经济效益，又有利于羊群的饲养管理和冬季放牧，腾出一些圈舍也利于产羔和养殖羔羊。
二、冬放牧、适补饲
1. 放牧
冬季母山羊多已妊娠，要以保胎、保膘和安全越冬为原则科学进行野外放牧。除大风大雪天气外，养羊户应坚持每天放牧，可采用晚出早归的放牧方式，每天放牧6小时左右。在出牧前把羊舍背风的门窗逐个打开放出热气，当舍内外温度相近时方可将羊群赶出，以免温差变化较大，导致羊只感冒。趁着羊膘情好时，先利用远处牧场，把较近牧场留给产羔母山羊利用。放牧时通常是早晨放阳坡，中午气温升高后转到阴坡，最好多到有河沟、池塘或树林且背风处放牧。对妊娠母羊，放牧时行走要慢，尽量不让其爬陡坡、跳沟壕，平时不喂冰冻或霉烂饲料，不让饮冷水或冰水，以免流产或产死胎。
2. 补饲
放牧前后都要对羊只进行补饲，每只每天可喂给饲草1千克、青贮玉米1千克、配合料0.1～0.15千克。对妊娠和瘦弱母羊，可视膘情适当补充精料。羊群放牧期间，夜里也要补喂适量适口性好、营养丰富的精料，以促进生长和提高膘情，母羊妊娠中期每天每只补0.2～0.3千克，妊娠后期补0.45～1千克;哺乳前期每天每只补0.5千克，中期减为0.3～0.45千克，产双羔的母羊补饲量要增加1倍。
3. 抓管理
饮用水要清洁卫生，放在圈舍或运动场内能晒到阳光的地方，以不结冰为好;漫长冬季，山羊舍饲常以干草为主，很容易造成维生素、无机盐和矿物质缺乏，故应添加盐砖（含有多种维生素和无机盐），有利于维持羊体内所需物质的平衡。盐砖也是山羊饲养一年四季的必备品。
①种公羊的饲养管理。种公羊常年要保持中上等膘情，保证精力充沛和性欲旺盛。种公羊的日粮要求营养价值高，蛋白质全面，富含多种维生素和矿物质，并且容易消化，适口性好，青饲料可选苜蓿、三叶草、黑麦草等，多汁饲料可选胡萝卜、甜菜或青贮玉米等，精料可选豆饼、玉米、麦麸等。种公羊最好采用放牧和舍饲相结合的饲养方式，在冬季舍饲时要增加运动量。配种全程可分为配种预备期（配种前1～1.5个月）、配种期和配种后复壮期（配种后1～1.5个月），配种预备期应逐渐增加精料量，按配种期60%～70%的喂量每天可供给精料500克左右、胡萝卜500克、干草3000克、食盐5～10克和骨粉5克，饮水1～2次;配种期经常处于兴奋状态，采食不安心，此期管理要特别精心，除放牧外，补饲量可增加1～2倍，少给勤添，草料饲喂次数增为2～3次;配种后复壮期，前期精料不减，此后逐渐减少精料补充和次数。
②种母羊的饲养管理。空怀期母羊的营养状况直接影响着发情、排卵和受孕情况。加强空怀期母羊的饲养管理，使羊群膘情一致，发情集中，以便配种、产羔。母羊妊娠前期要防止发生流产，妊娠后期要注重保胎。哺乳前期母羊必须补饲草料，确保泌乳量大，以增强羔羊体质和抗病力。
③羔羊的培育。羔羊各器官尚未发育成熟，体质较差，抗病力、适应能力较弱，很容易发生死亡。初生羔羊要保证在出生后30分钟内吃到初乳，有的初产母羊无护羔经验，母性差，必须釆取强制人工哺乳。此外，要做好保暖防寒工作，地面铺垫料，还应检查窗户、羊舍门是否紧闭，有无漏风或贼风侵袭。加强对羔羊的护理，减少疾病发生与死亡，才能提高羔羊的成活率。
④肉羊的育肥。羊育肥要求饲料丰富多样，适口性好。开始育肥时应有10～15天的适应期，少给料、多饮水、多给草，然后逐步增加精料。每天饲料应定量、定时分3次投喂，要先次后好、先粗后精。
三、想措施、促效益
加强对羊只的饲养管理，抓好秋膘和冬季补饲的日常工作，做好防寒保暖工作。特别是要拣出饲料、垫草中的铁丝、竹签等芒刺物，防止羊只的皮肤、黏膜被刺破，同时要避免饲喂带刺的草和在长有有刺植物的草地放牧。科学搭配饲料，并适时补充矿物质饲料，以保证羊只所需营养平衡。冬季气温低、湿度大，要保持羊栏内卫生、干燥，以减少疫病和死亡，提高养羊的经济效益。
（作者联系地址：福建省柘荣县畜牧兽医站
一、抓生产、备入冬
1. 抓秋膘
秋天的气温变化大，通常早晚低、中午高，此时应注意中午前后让山羊群到大树下或灌木丛中乘凉或补盐、喝水。秋季牧草开始结籽，此时要抓紧放牧催肥，让羊储存体脂过冬。秋季也是山羊繁殖的重要季节，应尽早配种。秋季放牧选择牧草生长较好的阳坡地，避免去喷施农药的地块或放火烧过的坡地。
2. 备牧草
入冬前要备足草料，可以收集作物的秸秆、小灌木树叶、甘薯藤和青干草等，种植黑麦草、大白菜等补充青饲料，储存豆粕、麸皮和玉米粉等精料，以备深冬大雪封山后使用。
3. 修羊舍
入冬前做好羊圈和产舍的维修，羊栏四周用稻草或塑料薄膜围起来，防止寒风吹进，以提高栏内温度。圈舍内还要加装取暖设施，有条件的可以安装取暖器。此外，舍内地面应垫高于舍外运动场地面，以防雨水倒流，使地面湿滑。
4. 留健羊
在入冬前剔除羊群中的老、弱、病羊，将膘情差的山羊及时出售，既可增加经济效益，又有利于羊群的饲养管理和冬季放牧，腾出一些圈舍也利于产羔和养殖羔羊。
二、冬放牧、适补饲
1. 放牧
冬季母山羊多已妊娠，要以保胎、保膘和安全越冬为原则科学进行野外放牧。除大风大雪天气外，养羊户应坚持每天放牧，可采用晚出早归的放牧方式，每天放牧6小时左右。在出牧前把羊舍背风的门窗逐个打开放出热气，当舍内外温度相近时方可将羊群赶出，以免温差变化较大，导致羊只感冒。趁着羊膘情好时，先利用远处牧场，把较近牧场留给产羔母山羊利用。放牧时通常是早晨放阳坡，中午气温升高后转到阴坡，最好多到有河沟、池塘或树林且背风处放牧。对妊娠母羊，放牧时行走要慢，尽量不让其爬陡坡、跳沟壕，平时不喂冰冻或霉烂饲料，不让饮冷水或冰水，以免流产或产死胎。
2. 补饲
放牧前后都要对羊只进行补饲，每只每天可喂给饲草1千克、青贮玉米1千克、配合料0.1～0.15千克。对妊娠和瘦弱母羊，可视膘情适当补充精料。羊群放牧期间，夜里也要补喂适量适口性好、营养丰富的精料，以促进生长和提高膘情，母羊妊娠中期每天每只补0.2～0.3千克，妊娠后期补0.45～1千克;哺乳前期每天每只补0.5千克，中期减为0.3～0.45千克，产双羔的母羊补饲量要增加1倍。
3. 抓管理
饮用水要清洁卫生，放在圈舍或运动场内能晒到阳光的地方，以不结冰为好;漫长冬季，山羊舍饲常以干草为主，很容易造成维生素、无机盐和矿物质缺乏，故应添加盐砖（含有多种维生素和无机盐），有利于维持羊体内所需物质的平衡。盐砖也是山羊饲养一年四季的必备品。
①种公羊的饲养管理。种公羊常年要保持中上等膘情，保证精力充沛和性欲旺盛。种公羊的日粮要求营养价值高，蛋白质全面，富含多种维生素和矿物质，并且容易消化，适口性好，青饲料可选苜蓿、三叶草、黑麦草等，多汁饲料可选胡萝卜、甜菜或青贮玉米等，精料可选豆饼、玉米、麦麸等。种公羊最好采用放牧和舍饲相结合的饲养方式，在冬季舍饲时要增加运动量。配种全程可分为配种预备期（配种前1～1.5个月）、配种期和配种后复壮期（配种后1～1.5个月），配种预备期应逐渐增加精料量，按配种期60%～70%的喂量每天可供给精料500克左右、胡萝卜500克、干草3000克、食盐5～10克和骨粉5克，饮水1～2次;配种期经常处于兴奋状态，采食不安心，此期管理要特别精心，除放牧外，补饲量可增加1～2倍，少给勤添，草料饲喂次数增为2～3次;配种后复壮期，前期精料不减，此后逐渐减少精料补充和次数。
②种母羊的饲养管理。空怀期母羊的营养状况直接影响着发情、排卵和受孕情况。加强空怀期母羊的饲养管理，使羊群膘情一致，发情集中，以便配种、产羔。母羊妊娠前期要防止发生流产，妊娠后期要注重保胎。哺乳前期母羊必须补饲草料，确保泌乳量大，以增强羔羊体质和抗病力。
③羔羊的培育。羔羊各器官尚未发育成熟，体质较差，抗病力、适应能力较弱，很容易发生死亡。初生羔羊要保证在出生后30分钟内吃到初乳，有的初产母羊无护羔经验，母性差，必须釆取强制人工哺乳。此外，要做好保暖防寒工作，地面铺垫料，还应检查窗户、羊舍门是否紧闭，有无漏风或贼风侵袭。加强对羔羊的护理，减少疾病发生与死亡，才能提高羔羊的成活率。
④肉羊的育肥。羊育肥要求饲料丰富多样，适口性好。开始育肥时应有10～15天的适应期，少给料、多饮水、多给草，然后逐步增加精料。每天饲料应定量、定时分3次投喂，要先次后好、先粗后精。
三、想措施、促效益
加强对羊只的饲养管理，抓好秋膘和冬季补饲的日常工作，做好防寒保暖工作。特别是要拣出饲料、垫草中的铁丝、竹签等芒刺物，防止羊只的皮肤、黏膜被刺破，同时要避免饲喂带刺的草和在长有有刺植物的草地放牧。科学搭配饲料，并适时补充矿物质饲料，以保证羊只所需营养平衡。冬季气温低、湿度大，要保持羊栏内卫生、干燥，以减少疫病和死亡，提高养羊的经济效益。
（作者联系地址：福建省柘荣县畜牧兽医站