砂鳖的营养成分分析

来源 :中国水产科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ytdpg

【摘要】

：

砂鳖的营养成分分析ＡＳＴＵＤＹＯＮＴＨＥＮＵＴＲＩＴＩＯＮＣＯＭＰＯＳＩＴＩＯＮＯＦＴＲＩＯＮＹＸＡＸＥＮＡＲＩＡ张轩杰陈平肖亚梅周工健湖南师范大学生物研究所，长沙４１００８１）ＺｈａｎｇＸｕａｎｊｉｅＣｈｅｎＰｉｎｇＸｉａｏＹａｍｅｉＺｈｏｕＧｏｎ...

【作者】

：

张轩杰陈平

【机构】

：

湖南师范大学生物研究所

【出处】

：

中国水产科学

【发表日期】

：

1998年1期

【关键词】

：

蛋白质脂肪氨基酸组成砂鳖中华鳖 Protein Fat Amino acid composition Two Trionyx sp.

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