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做外贸业务既要懂国际贸易理论与政策、国际贸易法律与惯例、国际结算、国际运输与保险等基本原理与基本知识，又要具备操作进出口业务流程及制作单证的能力。《国际贸易理论与实务》是一门集理论与实践于一体的课程，目前很多高职院校的相关专业学生存在着对国际贸易知识理解不透、运用能力差、实践能力不强的情况，因此，《国际贸易理论与实务》课程的教学改革势在必行。