【摘 要】
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<正>一、西洋参的采收栽培西洋参一般以4年生收获最好,也有3年或5年收获的。收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时,先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖
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<正>一、西洋参的采收栽培西洋参一般以4年生收获最好,也有3年或5年收获的。收获时间可在9月中旬到10月中旬。多用人工采挖。起收西洋参时,先要将地上部分枯枝落叶及床面覆盖物清理干净,床土湿度过大时,可晾晒1一2天。然后用镐或叉子、三齿耙将床头、床帮的土刨起,再由参床的一头开始将西洋参刨出,边刨边拣,抖去泥土,运回加工。起收的量应根据加工能力而定。
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