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去年携太太去山西平遥逛古城，山西面食之丰富，我早在十多年前去体验生活时就领教过了，此番重访晋阳，不管吃不吃得惯，每样都想尝尝。刀削面是头牌，自然是看了当街表演，再来一大碗；猫耳朵与杭州油炸馄饨大不一样，也要吃；莜面栲栳栳，听名称就觉得新鲜，也蘸着胡麻油葱花酸菜汤尝了。
面疙瘩和面条子
【摘 要】
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去年携太太去山西平遥逛古城，山西面食之丰富，我早在十多年前去体验生活时就领教过了，此番重访晋阳，不管吃不吃得惯，每样都想尝尝。刀削面是头牌，自然是看了当街表演，再来一大碗；猫耳
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2012年1期
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