【摘 要】
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目的:比较宽叶山蒿和艾叶片中挥发性成分,为宽叶山蒿进一步开发利用提供基础。方法:采用水蒸气蒸馏法（SD）测定叶片挥发油含量;采用顶空固相微萃取结合气质联用技术（HS-SPME-GC-MS）分析宽叶山蒿和艾叶的挥发性成分,对其共有峰进行聚类分析。结果:宽叶山蒿中挥发油得率在0.16%～0.23%,平均得油率仅为4种艾的12.03%～25.33%。2者挥发油中分别鉴定出59种和64种组分,共有组分10
【基金项目】
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江西中医药健康产业研究院科技项目； 湖北省教育厅高校优秀中青年科技创新团队计划项目（T2021008）； 中央本级重大增减支项目（2060302）； 国家重点研发计划项目（2017FYC1700704）； 现代农业产业技术体系建设专项资金资助（CA
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目的:比较宽叶山蒿和艾叶片中挥发性成分,为宽叶山蒿进一步开发利用提供基础。方法:采用水蒸气蒸馏法（SD）测定叶片挥发油含量;采用顶空固相微萃取结合气质联用技术（HS-SPME-GC-MS）分析宽叶山蒿和艾叶的挥发性成分,对其共有峰进行聚类分析。结果:宽叶山蒿中挥发油得率在0.16%～0.23%,平均得油率仅为4种艾的12.03%～25.33%。2者挥发油中分别鉴定出59种和64种组分,共有组分10种,部分共有组分21种。宽叶山蒿中相对含量较高的为石竹烯、氧化石竹烯和大根香叶烯D;艾中为桉油精、石竹烯和氧化石竹烯。聚类分析将宽叶山蒿的湖北蕲春种源1（S1）和蕲艾（S8）聚为一类,其余3种宽叶山蒿和3种艾分别聚为一类。结论:宽叶山蒿和艾叶挥发性成分种类和含量差异明显:艾中桉油精相对含量显著高于宽叶山蒿,宽叶山蒿中石竹烯、氧化石竹烯和大根香叶烯D的相对含量显著高于艾。宽叶山蒿中烯类物质相对含量高于艾,艾中醇类物质相对含量高于宽叶山蒿;宽叶山蒿中含有呋喃类成分,但艾中未检测出。
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