【摘 要】
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看食品类别--细微差别影响营养有时,食物的真实面貌并不是你以为的那样。果汁、果汁饮料:如果标注"果汁":那就是说除了水果中榨出的汁,完全没有加水。如果是"果汁饮料"或"饮
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看食品类别--细微差别影响营养有时,食物的真实面貌并不是你以为的那样。果汁、果汁饮料:如果标注"果汁":那就是说除了水果中榨出的汁,完全没有加水。如果是"果汁饮料"或"饮品":表明加的水要比纯果汁更多。复原乳:由于经过两次超高温处理,复原乳在营养上有一定流失,维生素B1、维生素B6等略少,但蛋白质、钙没冇大的损失。
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