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茶多酚的离子沉淀提取法葛宜掌，金红（煤炭科学研究总院合肥研究所化工室合肥２３０００１）关键词茶多酚，金属离子，提取，沉淀法茶叶中富含一类多羟基的酚性化合物─—茶多酚（Ｔｅａ－Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ，简称ＴＰ）是一种新型的天然抗氧化剂￣［１］，且具有抗...
茶多酚的离子沉淀提取法
【摘 要】
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茶多酚的离子沉淀提取法葛宜掌，金红（煤炭科学研究总院合肥研究所化工室合肥２３０００１）关键词茶多酚，金属离子，提取，沉淀法茶叶中富含一类多羟基的酚性化合物─—茶多酚（Ｔｅａ－Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ，简称ＴＰ）是一种新型的天然
【机 构】
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煤炭科学研究总院合肥研究所化工室
【出 处】
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应用化学
【发表日期】
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1995年02期
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