【摘 要】
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为探索饼肥对白肋烟中性香味物质的影响,研究了饼肥与无机肥5种配比（l00％无机肥、15％饼肥＋85％无机肥、30％饼肥＋70％无机肥、45％饼肥＋55％无机肥、100％饼肥）下白肋烟中性香味物质含量的变化.
【机 构】
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河南农业大学烟草学院,河南省烟草公司济源市分公司
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为探索饼肥对白肋烟中性香味物质的影响,研究了饼肥与无机肥5种配比（l00％无机肥、15％饼肥＋85％无机肥、30％饼肥＋70％无机肥、45％饼肥＋55％无机肥、100％饼肥）下白肋烟中性香味物质含量的变化.结果显示：施用30％饼肥＋70％无机肥,白肋烟中性香气物质总量为670.89 μg/g,除新植二烯外香气物质总量最高（425.59 μg/g）,新植二烯含量最低（245.30μg/g）,美拉德反应产物（2.41μg/g）、芳香族氨基酸类（29.30μg/g）和类西柏烷类（288.19μg/g）香气物质含
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