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对奶粉中金属元素的含量测定方法进行了探讨，并随机抽取石河子市销售的１１ 种奶粉，测定了８ 种金属元素的含量。其中针对铁、锌和钙的含量对石河子地方产品与名牌产品进行了比较
奶粉中金属元素含量的测定与测定方法探讨
【摘 要】
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对奶粉中金属元素的含量测定方法进行了探讨，并随机抽取石河子市销售的１１ 种奶粉，测定了８ 种金属元素的含量。其中针对铁、锌和钙的含量对石河子地方产品与名牌产品进行了比较
【机 构】
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石河子大学生物科学系!石河子832003;
【出 处】
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石河子大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2004年期
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