【摘 要】
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目的：研究真空气流细胞破壁技术（VAPB）对桑叶中生物碱、黄酮及多糖提取率的影响。方法：采用HPLC法,分别以1-脱氧野尻霉素及芦丁为对照品,测定破壁与未破壁桑叶中的生物碱及黄酮含
【机 构】
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吉林农业大学中药材学院,吉林农业大学发展学院,新疆中药民族药研究所
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目的：研究真空气流细胞破壁技术（VAPB）对桑叶中生物碱、黄酮及多糖提取率的影响。方法：采用HPLC法,分别以1-脱氧野尻霉素及芦丁为对照品,测定破壁与未破壁桑叶中的生物碱及黄酮含量;采用分光光度法,以葡萄糖为对照品,测定了破壁与未破壁桑叶中的多糖的含量,并比较测定值。结果：破壁较未破壁桑叶样品中的生物碱、黄酮及多糖含量的测定值分别高出74%、58%和48%。结论：采用VAPB对桑叶进行提取前处理,可提高其有效成分的溶出率,更好地发挥其生物活性。
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