施肥处理对黄瓜营养品质的影响

来源 :临沂师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lzwyy198552

【摘要】

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本试验以露地栽培的黄瓜为试材,探讨了施肥时黄瓜营养品质的影响.结果表明五种施肥处理中最佳施肥处理为半量虫粪(3750Kg/hm2)与50%NPK配施,可显著提高黄瓜中Vc、可溶性糖、

【作者】

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王景军黄金丽

【机构】

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临沂师范学院生命科学系

【出处】

：

临沂师范学院学报

【发表日期】

：

2003年3期

【关键词】

：

施肥处理营养品质黄瓜

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本试验以露地栽培的黄瓜为试材,探讨了施肥时黄瓜营养品质的影响.结果表明五种施肥处理中最佳施肥处理为半量虫粪(3750Kg/hm2)与50%NPK配施,可显著提高黄瓜中Vc、可溶性糖、可溶性Pr、果胶质含量,降低硝酸盐含量及纤维素含量,从而提高蔬菜营养品质和产量.与单施尿素处理比较,黄瓜中糖酸比增加41.09%,硝酸盐含量降低9%.

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