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唐宋辽金时期,海东青在历史舞台上扮演着重要角色。唐宋时,东北各民族按例向中央王朝进贡海东青,体现了他们对中央王朝的归附,海东青的得名也与此有关。辽朝皇帝在春捺钵中对海东青的利用,反映了契丹民族以游牧射猎为主的生活方式。辽代之所以产生鹰坊与外鹰坊(稍瓦部)的区别,是该王朝番汉分治的二元政治体制的又一种表达。辽金之交,辽朝对海东青的过度需求成为引发完颜部反辽的口实。