【摘 要】
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目的：研究浸提温度及浸提时间对丹参中丹酚酸B提取率的影响，确定丹酚酸B的最佳提取工艺，并对丹酚酸B浸提过程中的动力学参数进行计算，得到可供参考的数学模型表征其浸提过程。方
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目的：研究浸提温度及浸提时间对丹参中丹酚酸B提取率的影响，确定丹酚酸B的最佳提取工艺，并对丹酚酸B浸提过程中的动力学参数进行计算，得到可供参考的数学模型表征其浸提过程。方法：以高效液相法测定不同温度、不同时间提取液中丹酚酸B的含量，以Fick第一扩散定律为基础，建立浸提动力学方程，计算提取的速率常数、活化能等函数值。结果：最佳提取工艺为加适量水，在80℃温浸提取120min ，拟合的动力学方程为lnK＝－48．210（1／T ）－3．2103，该模型能较好地描述丹参中丹酚酸 B 提取的动态过程，活化能为0
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