【摘 要】
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从食用菌产业市场前景、芦苇产业转型的迫切需求、丰富廉价的芦苇资源原料优势、特色食用菌品种与栽培技术优势、食用菌生产与加工基础优势5个方面分析了沅江市发展芦苇食用菌产业的优势,从生产、产地加工、资源化利用、全产业链发展4个方面总结了沅江市芦苇食用菌产业的发展模式,并提出了充分发挥政府主导作用、打造“沅江芦菇”区域公共品牌、以科技创新增强产业实力、利用现代信息技术提升产品竞争力、加大人才引进与培训力度等促进沅江芦苇食用菌产业发展的建议.
【机 构】
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湖南省农业科学院农产品加工研究所,湖南 长沙 410125;西南林业大学,云南 昆明 650224;湖南省农业科学院农产品加工研究所,湖南 长沙 410125;沅江市芦笋芦菇产业管理办公室,湖南 沅江
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从食用菌产业市场前景、芦苇产业转型的迫切需求、丰富廉价的芦苇资源原料优势、特色食用菌品种与栽培技术优势、食用菌生产与加工基础优势5个方面分析了沅江市发展芦苇食用菌产业的优势,从生产、产地加工、资源化利用、全产业链发展4个方面总结了沅江市芦苇食用菌产业的发展模式,并提出了充分发挥政府主导作用、打造“沅江芦菇”区域公共品牌、以科技创新增强产业实力、利用现代信息技术提升产品竞争力、加大人才引进与培训力度等促进沅江芦苇食用菌产业发展的建议.
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以低镉积累的鲜食用甘薯品种普薯32及淀粉加工用甘薯品种湘薯98为材料,在典型镉重度污染稻田种植结构调整区域开展了甘薯替代种植模式的生产试验.结果表明:普薯32与湘薯98的平均单产分别为45917.2与54371.8 kg/hm2,在水改旱稻田种植均表现出高产、稳产特性;普薯32平均产值为61983元/hm2;湘薯98平均鲜薯产值为48465元/hm2;湘薯98折算淀粉加工产值为162844元/hm2.在土壤全镉含量为0.94～1.84 mg/kg的稻田区,测得普薯32鲜薯镉含量范围为0.006～0.021
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