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医疗卫生档案又被称之为医学科技档案，它是指在防病、治病以及医疗卫生监督管理活动中形成并归档的科学技术文件材料。医疗卫生档案主要由两部分构成，即卫生监督管理档案和疫病防治档案。其中，卫生监督管理档案包括环境卫生监督管理档案、劳动卫生监督管理档案以及食品卫生监督管理档案等；疫病防治档案包括专家医案、患者住院和门诊病历以及病例分析材料等。