【摘 要】
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现代经济社会的不断发展促使全球交流不再具有重大隔阂,在各个经济贸易交流的过程中,文化也随之逐渐渗透。中西方由于生活方式以及文化思想的影响因此导致其饮食风俗也有着一
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现代经济社会的不断发展促使全球交流不再具有重大隔阂,在各个经济贸易交流的过程中,文化也随之逐渐渗透。中西方由于生活方式以及文化思想的影响因此导致其饮食风俗也有着一定的差异。这些文化差异都将对当代厨具设计有着重要的影响作用,在当代厨具设计中不仅应针对中西方饮食文化差异进行探索,更应结合设计所针对的人群特征进行分析,以此促使设计出的厨具更加符合现代人使用,并具有自身丰富的文化特色。基于此,本文以中西方饮食文化差异为出发点,探究中西方饮食文化差异及其对厨具设计的启示。
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